Merry Christmas (我的聖誕節)

我好喜歡今年聖誕節，真得很"聖誕"。真得好險沒有選在Christmas去旅行，不然會很孤單!! 我可不想才來三個月而已就已經有nostalgia. 聖誕節在斯洛伐克是個非常重要的節日，每戶都會非常認真地好好慶祝這個節日。很幸運地，我不是一個人渡過這個團圓日。我和我老闆以及她家人在他們在Banska Bystrica的小公寓慶祝。

準備馬鈴薯沙拉時小拍一張:)  反正沒事嘛~~用到姊妹們的slogan了:D

來說明一下斯國聖誕節的傳統餐吧! 首先大家要先toast。感謝上帝讓大家在這個特別的日子能聚在一起。所以Luci的媽媽正在幫大家準備紅酒暖暖身:)

每個家庭其實都準備差不多的dish，先是Kapusnica (很好喝的酸菜湯)、馬鈴薯沙拉和魚肉(可以是鮭魚、鱒魚等等依個人喜好而定)。不信的話可以試試聖誕節後問大家吃了什麼，大家的回答其實都大同小異:)

真得不得不佩服斯國媽媽做菜的功夫，尤其實甜點。這個提拉米蘇真得好吃到一個境界。我覺得他們如果隨便在台灣開間小餐廳，應該會身受大家的喜愛!

拆禮物囉! 我也有一份好感動! 得到了一整套冬天的毛料洋裝、一個隨身包、一頂帽子、連冬褲襪都放進去了真貼心!! 其實我們過年偶爾把紅包換成禮物也不賴呀! 有時有點驚喜也不錯吧! 最後就坐在沙發上看電影，然後無止盡的甜點下肚 (還蠻可怕的其實) 熱量其實很高呢 = =|||

聖誕節之前當然也要和AIESECer們一起過囉~但是其實就是另一場party所以就不多寫了!

最後,

Merry Christmas

Holiday Present: Mikulás (斯洛伐克節日)

Mikuláš (a.k.a. Saint Nicholas Day) 是斯洛伐克每個小孩都很期待的節日。每年到了12月6日時，小孩會在靴子裡面找到爸媽放的糖果、巧克力等甜食。

圖中這是Christian的Advent Calendar(聖誕月曆)。我雖然不是小朋友但是也很幸運地收到一份聖誕巧克力月曆喔。

聖誕月曆和一般的月曆有何不同呢?上面會有12/1-12/24的打亂的日期一共24格 (第一張圖看不清楚所以從網路抓一張參考)。父母會告訴小朋友一天只能開一格，如果太貪心多開了一格，聖誕節就不會到來囉! 真得好有教育性的善意謊言呢!! 這樣子小朋友們就不會太貪心啦!

每一格都有不同形狀的巧克力， 我喜歡這樣的小驚喜:) 前天還開到雪花形狀的巧克力呢:)
因為我是chocolate addict，我去比利時應該會狂吃巧克力吧!

International Cooking Night

今天家裡辦了一個cooking party，四個國家的人(包括我)煮了四個國家的菜餚。

我: 台式炒飯
波蘭人: 波蘭甜水餃
匈牙利人: 法式洋蔥湯
斯洛伐克人: Halušky (實在不知道怎麼翻)類似cheese味很濃的"義大利麵"吧。是斯國傳統料理!

其中我最愛的就是洋蔥湯，真的太好喝了。食譜裡面有洋蔥、白酒以及其他香料! 配著加Mozzarella烤過的麵包真的是太美味了!

Halušky這道菜我也是到斯洛伐克之後才吃過，很複雜的味道:D 圖片參考一下吧，很難解釋。大概可以用很奶來形容它的味道吧!

波蘭水餃感覺就是甜點! 每顆水餃裡面都包了一點藍莓，水煮過後琳上巧克力醬，最後放鮮奶油。味道很不賴喔!

炒飯應該就不用特別介紹了吧:D 大家應該都有吃過吧。這道菜好像到哪裡都身受大家的喜愛。13個人吃了都說超好吃!


對於愛吃的我，真的很想要偶爾就來一下這種cooking party。不但可以互相切磋廚藝，還可以滿足味蕾。kinda kill two birds:)

最後來個大合照:)

下雪了!!! OH YEAH:D

沒辦法，真的太興奮了。第一次看到雪一定要大驚小怪一下的:)
這是從我教室看出去的景色，沒雪的時候還滿不起眼的。
但是有了白色的雪花覆蓋真得還不賴。
其實才剛下第二天而已，雖然還不是什麼了不起的雪，但是只有一點也讓我很開心!
非常期待零下五度C的到來，snowball fight!!

旅行的方式

剛才讀了朋友的網誌突然有感而發，她提到亞洲人和歐洲人旅遊的方式的不同，一個是走馬看花拍下對自己沒有感覺的景色；一個是認真地享受心靈在美麗空間中的流動。其實我從來沒思考過自己旅遊的方式是什麼。我只知道我不喜歡安排好每件事情、不喜歡走馬看花、不喜歡一群人去旅行、喜歡冒險、喜歡研究每個吸引我的建築物的歷史、喜歡一個人走在各個城市的街頭角落等待驚喜。我喜歡一個人去旅行，因為我知道每次到了旅途的結束總是會有很不同的驚喜和收穫。

一個人走著走著，一個轉角發現了奇怪的印度人在廣場撐著七彩傘騰空漫遊:)

 一個人坐在布爾諾的教堂，認識了兩個維也納人加入他們一起開露營車去喝咖啡。

在可愛的小咖啡館認識了一位美髮設計師，到了他的Salon看捷克設計師一邊跳techno一邊幫奧地利人剪頭髮。一拍即合，晚上大家到設計師家煮飯聊天，這些是一個月前就計畫好的行程遇不到的美妙。

但不管是哪種旅行方式，只要自己喜歡有什麼不可以?你說是吧!

斯洛伐克首都 - 布拉提斯拉瓦 (Bratislava)

我真的必須說並不是所有首都都是最美的，布拉提斯拉瓦(Bratislava)就是一個例子。相較之下我現居的BB城的特色遠遠超出Bratislava。圖中這條河就是非常有名的多瑙河。多瑙河(Danub)發源於德國黑森林地區，流經德國、奧地利、斯洛伐克、匈牙利、克羅埃西亞、塞爾維亞、羅馬尼亞、保加利亞、摩爾多瓦和烏克蘭等10個中歐及東歐國家，是世界上流經國家最多的河流。但是應該要很美的河流在布拉提斯拉瓦真的看起來好普通喔。上次在維也納沒看到多瑙河，過年後再去的時候要來比較一下:) 我相信在Vienna的多瑙河一定會比Bratislava的美很多。

歐洲有很多有特色的廣場，但是Bratislava的廣場都好小，和BB城的比起來差太多了。例:上圖

這個是BB城的廣場(Square)，差很多吧:) 我個人比較偏好望眼放去很大很舒服的視野。

好險這次不是自己去的，不然我會無聊死:D 這個地方一定要和朋友一起去!

最右邊那位是我在台灣的朋友，我不是一直強調"世界很小"嗎? 我又在地球的另一端和朋友碰面了XD 在不同國家見面的感覺真的很奇妙，很難解釋。

 

Bratislava路上有些嚇人的雕像，哈哈。我們做了什麼壞事被它嚇成這樣:D:D 有從角落冒出來的，也有從地上竄出的雕像。好啦，其實也不是這麼差啦，這趟旅行有朋友的陪伴有很多加分:) 千萬不要看了我的部落格就跳過這個城市，我相信每個國家的首都都有它值得一去的地方。那就看你怎麼看待它囉!

對了，不知道你們有沒有看過歐洲派(Eurotrip)呢? 其中他們有提到去了個不知名的東歐城市Bratislava...其實這是對東歐之前共產主義的刻板印象，東歐國家其實是很美的，他們取景的地方其實是在捷克某個很鄉下的地方，完全和Bratislava沒關係:D 但是這部電影真得很搞笑，想認識歐洲某些國家的刻板印象可以看看這部電影喔!

我愛鮮奶! Mlieko + Xmas plans

 鮮奶(Mlieko)有什麼好寫的呢?其實也不是什麼很重要的大事，但是回想在台灣喝牛奶喝太多都有種罪惡感，因為太貴了嘛~~歐洲國家的牛奶已經很便宜了，但斯洛伐克的牛奶真得便宜到爆炸!!! 1公升大約相當於台幣25~35不等，低脂比全脂便宜，所以每天我一定要喝大大的一杯，一點罪惡感都沒有的感覺真好!

只要是乳製品(dairy product)，類似牛奶、起司、奶油抹醬等等，一定都比台灣便宜。圖片這一小包大概有6片味道很濃的高達起司(gouda)，大概台幣不到40元。在台灣應該不可能會這麼便宜。但是很妙的是，絞肉或肉絲我覺得不便宜，但豬排或雞排(生的+淹過)卻很便宜3~4大片大概台幣8,90元。

當然我愛吃也是有在動:):) 每天照常還是有走不完的路，所以我胃口現在也不錯啦!!

P.S. 今年的聖誕節要和我的老闆(上圖)以及她的家人一起過，Christmas在斯洛伐克是很重要的節日，學校都放2個星期。話說這裡的小孩真的日子過得很幸福，不像台灣的都要上課到4.5點，外加晚上和六日上補習班! 為什麼我們日子這麼辛苦阿~~~耶耶~~終於要過有雪的聖誕節了! 南半球的人的聖誕節在夏天，比我們更沒fu:D  過聖誕節後12/29要飛比利時Brussels，真期待阿!!

A nice Sunday in Horná lehota 快樂星期天

世界真的太小，左邊那位是我之前在台灣的斯洛伐克室友，現在竟然在地球的另一端碰面了。看到她的時候真的有很複雜的感覺 (說來話長)。我們之間有太多故事說不完。右邊那位是她弟，很好相處。

到斯洛伐克人家作客可以偷學他們怎麼布置家裡，目前看到的都有種很浪漫的感覺。我忘了拍下來了，但是這張有鋼琴的照片是客廳的一部份，色彩很鮮豔看了心情頗佳! 我們在斯洛伐克唱Jingle Bells捷克文版:)

斯國媽媽下廚功力不輸給台灣媽媽喔，吃了一頓不可思議的豐盛大餐，有開餐廳的水準! 太可惜沒拍實體照，但一定要介紹一下斯國傳統醬汁Kura na smotane (類似圖片的醬汁) 可以沾包子(圖中白色很像包子的東西在這叫做水餃 哈哈)，或是混義大利麵風味更佳。

11月份天色暗的很快，四點就差不多天黑了。我們吃完飯敘完舊就到附近的小山丘走走。我太晚拍了，但請大家自行發揮想像力，天色還亮著的時候是一片白色美極了! 但是雪白的並不是雪而是霜。(OS: 好想去阿爾卑斯山阿~~~~)

AIESECer's Welcome Party for Interns & weekend trips

剛到斯洛伐克的第一個禮拜雖然在生病，但是還是去參加了AIESEC替我們準備的歡迎派對。這裡的AIESECer很愛party，所以welcome party結束後他們就去club跳舞了，但是我還在生病所以就乖乖回家睡覺:S

康復之後，隔週就加入他們到最愛的Ponorka (Ponorka在斯洛伐克文是潛水艇的意思) 整個酒吧的天花板看上去就像潛水艇一樣。在台灣酒吧沒人在跳舞的吧，但是這裡可不一樣喔! 每個人都玩瘋了，還跳到桌上去了，真得玩得太開心了!

右邊那位也是BB的AIESECer，剛來的時候他幫了我很多忙，帶我認識很多地方。真得感謝他:)

我室友也是AIESECer (不在這張照片)，隔天party結束後，起床就看他在餐桌旁讀書! 真得很佩服這樣的精神。

參加AIESEC的實習真得很棒，我在斯洛伐克的同時也有其他國家的實習生在鄰近的城市，所以有時會相約去旅行。(左:波蘭人, 右:匈牙利人) 歐洲人真得非常愛走路，我Banská Štiavnica這個和九份差不多大的小城鎮走了6個小時，厲害吧! 話說我在這裡真得瘦了很多，每天都有走不完的路。沒有機車的生活真得改變太大了!!! 

這個地方真得很像一幅畫，住在這裡的人生活也太愜意了吧:D

※ 11/17 星期四全國放假，到時在上來寫遊記 (雖然還不知道要去哪) 敬請期待囉!

My Cute Students

我覺得台灣的小朋友已經很可愛了，但是斯國的小朋友也不賴阿! 小孩就是小孩，無分國界地走到哪都有可愛活潑的小朋友:) 照片這群是我最愛的一班，右邊那個看到我都要衝過來hug我一下。我在台灣教英文的時候，唱英文歌大家還是會小害羞；但是這邊的小朋友真得發揮大聲唱的功力，非常配合!! 但台灣人唱歌的頻率還比這邊多很多不是嗎?!

來張可愛的跳躍照:D

這班是最調皮搗蛋的一班，到底在調皮什麼，不懂! 但是雖然他們上課不認真，大家的旅遊經歷真得非常豐富。他們告訴我去過這裡、那裡...等國，我心想，你們這麼小耶! 一群小大人。

斯洛伐克文因為也有包含英文字母A~Z，所以和台灣人比起來，他們要念出英文單字更容易。但由於他們沒學phonics，有時會導致他們用斯洛伐克文的發音來讀某些單字，其實聽起來還滿怪的。例如: c在英文裡通常是發/s/或/k/，但是在斯洛伐克文不管放在哪裡都是發/tse/，類似注音符號"ㄘㄜ"

最後，雖然我是在這教英文，但是偶爾也要來個文化交流。現在大家都會來一句"你好嗎?" LOL 報告完畢!

驚險有趣的捷克行 Brno & Prague (Czech Republic)

上周是這邊的國中小學的"Autumn break" 所以大概放了5天的連假。
我想在這也是沒事，捷克又這麼近，那就去布爾諾(Brno)和布拉格(Prague)玩個五天好了。
我星期五凌晨五5點從Banska Bystrica出發，巴士才開大概半個小時，竟然在我睡覺的時候撞上一台小客車，撞擊力有夠大，上下晃動還由左到右滑行了ˊ大概3秒, 我一度以為我已走到生命的終點了.  心中OS"What the fuck?! What the fuck?! I don't wanna die here in the middle of nowhere. My dear God, bless me." 但好險巴士夠堅固，最後我們毫髮無傷，真的很幸運。

還沒完，接著還坐過頭差點到了布拉格，只好穿越高速公路到另ㄧ頭搭配便車. 我到底在忙什麼??!! 雖然那天過的坎坷，但是能活下來的感覺真好!

我真的非常喜歡哥德式的建築，在布爾諾到處到可以看到哥德風的大、小教堂，或是修道院等等。如果喜歡此風格的人真的應該去布爾諾。和布拉格比起來，世界各地的觀光客也少了很多，這個城市大部分是本地或國際學生居多，所以真的走沒幾步就看到一間pub或bar。The drinking culture is quite popular here.

在這邊碰到一群很棒的波蘭人，和他們在這的兩天真得歡笑不斷。第二天晚上我煮了台式口味的炒飯給host、波蘭人，和及其他捷克人嘗鮮，真不敢相信大家竟然都沒吃過炒飯耶。他們很愛我們的炒飯。嗯! 我下定決心要盡可能的推廣道地的台灣菜!

後來我終於發現，為什麼他們不知道炒飯是台灣菜餚了。各位看官，答案揭曉了，請看圖片中的偽板台灣便當。第一. 寫的是簡體字；第二, 根本就是壽司! 騙很大:D 所以大家該不會以為壽司是台灣料理吧?!

晚餐吃完後大家就去party了。歐洲人真得很愛party:) 當然不是全部，但是我遇到的幾乎都很瘋趴。但是這邊去party的人其實有的來頭不小。前幾天我遇到了一位screen writer還有editor...有的沒的。在這邊絕對不要太宅，不然可能就常一個人在家很孤單的。

接著我就到布拉格了，布拉格真得非常漂亮，但其實我在布爾諾完的比較開心:) 所以我真得非常贊同這句話"It's the people that matter." BTW, 圖中的那座橋就是你在這邊不可錯過的Charles Bridge，在15世紀建造的非常古老。話說橋上的觀光客也太多了:)

 再來不能錯過的就是布拉格的天文鐘，一樣少不了含有哥德式的的外觀裝飾和雕塑。

以下轉貼個關於天文鐘的小故事:
「長久以來，人們以為布拉格天文鐘是鐘錶師傅Jan Růže (也稱為Hanuš)在1490年製造的；現在知道這是一個歷史上的錯誤。一個被Alois Jirásek詳細描述的傳說，述說布拉格的議員們命令將鐘錶師傅Hanuš弄瞎，使它不能重複他的工作；因此，他破壞了這個鐘，並且在後續的數百年內都沒有人可以修復這個鐘。 」


其實他們說，來布拉格不能錯過的三大景點就是天文鐘、查里大橋、聖維特主教座堂。報告完畢:P


下一篇我會介紹我在斯洛伐克英文班可愛的學生們。敬請期待!