2011年12月26日 星期一

Merry Christmas (我的聖誕節)


我好喜歡今年聖誕節,真得很"聖誕"。真得好險沒有選在Christmas去旅行,不然會很孤單!! 我可不想才來三個月而已就已經有nostalgia. 聖誕節在斯洛伐克是個非常重要的節日,每戶都會非常認真地好好慶祝這個節日。很幸運地,我不是一個人渡過這個團圓日。我和我老闆以及她家人在他們在Banska Bystrica的小公寓慶祝。


準備馬鈴薯沙拉時小拍一張:)  反正沒事嘛~~用到姊妹們的slogan了:D


來說明一下斯國聖誕節的傳統餐吧! 首先大家要先toast。感謝上帝讓大家在這個特別的日子能聚在一起。所以Luci的媽媽正在幫大家準備紅酒暖暖身:)


每個家庭其實都準備差不多的dish,先是Kapusnica (很好喝的酸菜湯)、馬鈴薯沙拉和魚肉(可以是鮭魚、鱒魚等等依個人喜好而定)。不信的話可以試試聖誕節後問大家吃了什麼,大家的回答其實都大同小異:)


真得不得不佩服斯國媽媽做菜的功夫,尤其實甜點。這個提拉米蘇真得好吃到一個境界。我覺得他們如果隨便在台灣開間小餐廳,應該會身受大家的喜愛!


拆禮物囉! 我也有一份好感動! 得到了一整套冬天的毛料洋裝、一個隨身包、一頂帽子、連冬褲襪都放進去了真貼心!! 其實我們過年偶爾把紅包換成禮物也不賴呀! 有時有點驚喜也不錯吧! 最後就坐在沙發上看電影,然後無止盡的甜點下肚 (還蠻可怕的其實) 熱量其實很高呢 = =|||


聖誕節之前當然也要和AIESECer們一起過囉~但是其實就是另一場party所以就不多寫了!

最後,

Merry Christmas

2011年12月12日 星期一

Holiday Present: Mikulás (斯洛伐克節日)


Mikuláš (a.k.a. Saint Nicholas Day) 是斯洛伐克每個小孩都很期待的節日。每年到了12月6日時,小孩會在靴子裡面找到爸媽放的糖果、巧克力等甜食。

圖中這是Christian的Advent Calendar(聖誕月曆)。我雖然不是小朋友但是也很幸運地收到一份聖誕巧克力月曆喔。
聖誕月曆和一般的月曆有何不同呢?上面會有12/1-12/24的打亂的日期一共24格 (第一張圖看不清楚所以從網路抓一張參考)。父母會告訴小朋友一天只能開一格,如果太貪心多開了一格,聖誕節就不會到來囉! 真得好有教育性的善意謊言呢!! 這樣子小朋友們就不會太貪心啦!

每一格都有不同形狀的巧克力, 我喜歡這樣的小驚喜:) 前天還開到雪花形狀的巧克力呢:)
因為我是chocolate addict,我去比利時應該會狂吃巧克力吧!

2011年12月9日 星期五

International Cooking Night


今天家裡辦了一個cooking party,四個國家的人(包括我)煮了四個國家的菜餚。

我: 台式炒飯
波蘭人: 波蘭甜水餃
匈牙利人: 法式洋蔥湯
斯洛伐克人: Halušky (實在不知道怎麼翻)類似cheese味很濃的"義大利麵"吧。是斯國傳統料理!


其中我最愛的就是洋蔥湯,真的太好喝了。食譜裡面有洋蔥、白酒以及其他香料! 配著加Mozzarella烤過的麵包真的是太美味了!


Halušky這道菜我也是到斯洛伐克之後才吃過,很複雜的味道:D 圖片參考一下吧,很難解釋。大概可以用很奶來形容它的味道吧!


波蘭水餃感覺就是甜點! 每顆水餃裡面都包了一點藍莓,水煮過後琳上巧克力醬,最後放鮮奶油。味道很不賴喔!



炒飯應該就不用特別介紹了吧:D 大家應該都有吃過吧。這道菜好像到哪裡都身受大家的喜愛。13個人吃了都說超好吃!


對於愛吃的我,真的很想要偶爾就來一下這種cooking party。不但可以互相切磋廚藝,還可以滿足味蕾。kinda kill two birds:)


最後來個大合照:)

2011年12月8日 星期四

下雪了!!! OH YEAH:D


沒辦法,真的太興奮了。第一次看到雪一定要大驚小怪一下的:)
這是從我教室看出去的景色,沒雪的時候還滿不起眼的。
但是有了白色的雪花覆蓋真得還不賴。
其實才剛下第二天而已,雖然還不是什麼了不起的雪,但是只有一點也讓我很開心!
非常期待零下五度C的到來,snowball fight!!

2011年12月5日 星期一

旅行的方式

剛才讀了朋友的網誌突然有感而發,她提到亞洲人和歐洲人旅遊的方式的不同,一個是走馬看花拍下對自己沒有感覺的景色;一個是認真地享受心靈在美麗空間中的流動。其實我從來沒思考過自己旅遊的方式是什麼。我只知道我不喜歡安排好每件事情、不喜歡走馬看花、不喜歡一群人去旅行、喜歡冒險、喜歡研究每個吸引我的建築物的歷史、喜歡一個人走在各個城市的街頭角落等待驚喜。我喜歡一個人去旅行,因為我知道每次到了旅途的結束總是會有很不同的驚喜和收穫。

一個人走著走著,一個轉角發現了奇怪的印度人在廣場撐著七彩傘騰空漫遊:)

 一個人坐在布爾諾的教堂,認識了兩個維也納人加入他們一起開露營車去喝咖啡。

在可愛的小咖啡館認識了一位美髮設計師,到了他的Salon看捷克設計師一邊跳techno一邊幫奧地利人剪頭髮。一拍即合,晚上大家到設計師家煮飯聊天,這些是一個月前就計畫好的行程遇不到的美妙。

但不管是哪種旅行方式,只要自己喜歡有什麼不可以?你說是吧!